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中國(guó)經(jīng)濟(jì)的30年騰飛逐漸趨于平緩,2017年以至隨著電商平臺(tái)的持續(xù)的高歌猛進(jìn),實(shí)體產(chǎn)業(yè)可以說(shuō)是殺的潰不成軍,無(wú)差別的競(jìng)爭(zhēng)讓利潤(rùn)成為一種泡沫,無(wú)論是商家還是消費(fèi)者在經(jīng)歷了一次又一次的雙十一后發(fā)現(xiàn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)并沒(méi)有因此狂歡反而頹勢(shì)盡現(xiàn),大規(guī)模的實(shí)體店倒閉,失業(yè)率逐漸攀升,2017年聽(tīng)的最多的一句話就是“賺錢(qián)越來(lái)越難”。當(dāng)然餐飲行業(yè)也不例外,從勃興到慘烈廝殺,不禁讓餐飲人也開(kāi)始脊梁骨直冒冷汗,但是餐飲業(yè)的5萬(wàn)億市場(chǎng)卻在不斷膨脹,何解?亂象叢生中我們究竟何去何從?
蛋糕再大也要切開(kāi)了一塊一塊吃,徐州眾合餐飲有限公司的四位創(chuàng)始人,在充分歸納了市場(chǎng)的需求之后,敏銳的發(fā)現(xiàn)小而美的餐飲時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,貼近百姓,面向大眾才是之后一段時(shí)期內(nèi)餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力,于是大而化小,小而化精,精而化簡(jiǎn),簡(jiǎn)而化快,快中有美的餐飲理念應(yīng)運(yùn)而生,于是,徐州眾合餐飲有限公司于2014年1月24日推測(cè)出了小型、標(biāo)準(zhǔn)、去廚師化的時(shí)尚快節(jié)奏餐飲:“饞小喵三汁燜鍋”,一經(jīng)推出迅速席卷市場(chǎng),短短兩年時(shí)間百家連鎖店在全國(guó)各地引爆餐飲市場(chǎng),亂象中殺出了一條血路,給廣大的加盟商帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。
在充分總結(jié)了饞小喵的成功經(jīng)驗(yàn)之后,我公司馬不停蹄,迅速研發(fā)出結(jié)合目前市場(chǎng)上麻辣香鍋,石鍋拌飯,水煮魚(yú),麻辣燙,串串香,旋轉(zhuǎn)小火鍋的小型餐飲文化及特色,將他們的精華一一提煉,反復(fù)推敲,終于在2016年年底推出了饞小喵的兄弟品牌——小喵泡泡魚(yú)石鍋撈燙,不論從形式還是從口味都是全新的時(shí)尚餐飲,將小而美的思想貫徹到底,品牌一經(jīng)推出短短的兩個(gè)月之內(nèi),加盟連鎖店已經(jīng)迅速輻射到蘇北,皖北,冀中,陜南等地區(qū),加盟熱潮持續(xù)升溫。
菜品葷素搭配、品類適中,環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào),提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性,充分滿足消費(fèi)需求。
石鍋撈燙開(kāi)店有程序可依,制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)總部培訓(xùn)無(wú)需廚師便可以操作,投入適中、市場(chǎng)需求巨大。
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