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怎么理解小喵泡泡魚這個(gè)新式美食?從餐食的品類來講,屬于撈燙的范疇,但卻又勝過石鍋撈燙。加入石鍋這一新元素,而不是普通的陶瓷盛具,為餐品的持久保溫帶來了可能性,也保證餐品不會快速降溫,導(dǎo)致不好的就餐體驗(yàn)。
大火炒料制成噴香撲鼻的鹵子,同時(shí)刻再將配菜用骨湯汆燙,至熟透狀態(tài),石鍋加入烤箱里提前預(yù)熱之后,將醬料和食材一同放入石鍋內(nèi),滋滋冒泡收著汁,特此,稱之為小喵泡泡魚。
每一份餐品都應(yīng)該葷素搭配,包含蛋白質(zhì)和蔬菜,小喵泡泡魚同樣如此。采用巴沙魚無刺魚肉作為餐品的鍋底,為營養(yǎng)打底,再加入各種配菜以豐富整鍋食物的份量,基本上單人就餐增加2-3種配菜即可滿足單人的食欲。
選擇配菜時(shí),應(yīng)盡量選擇富含營養(yǎng)元素的菜品,而不是只看中自己喜愛的配菜。根據(jù)鍋底這一蛋白質(zhì)豐富的巴沙魚,可以在此基礎(chǔ)上添加綠葉菜和豆制品,豐富人體可攝入的纖維素、維生素等營養(yǎng)。
麻辣燙的升級款——小喵泡泡魚,石鍋出擊,增加撈燙類美食的全新吃法。幾分鐘即可上餐,縮短候餐時(shí)間,營養(yǎng)豐富。一心鉆研醬料,共有九種醬料口味,韓式、泰式、香辣、咖喱、藤椒、醬香等口味,能夠滿足消費(fèi)者的基本需求。
小喵泡泡魚石鍋撈燙,九種口味強(qiáng)勢出擊,為您帶來持久溫暖的營養(yǎng)快餐。
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菜品葷素搭配、品類適中,環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào),提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性,充分滿足消費(fèi)需求。
石鍋撈燙開店有程序可依,制作過程標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)總部培訓(xùn)無需廚師便可以操作,投入適中、市場需求巨大。
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